給孩子的自然教育: 愛上帶著孩子一起學習種植的理由

在今年三月以前,我在我家後院種下了第一顆種子,開始種植至今9個月了,種植技術還沒有大豐收,但是種植所帶來的喜悅,讓Gardening 變成我生活不可或缺的一部分。

在2022年三月,我在我家後院種下了第一顆種子,開始種植至今9個月了,種植技術還沒有大豐收,但是種植所帶來的喜悅,讓Gardening 變成我生活不可或缺的一部分。

回想過去這9個月,種菜的對身心靈的好處數算不盡,目前種植的品種不少,雖然一直還處於學習階段,但在學習的過程中覺得非常滿足,很感恩可以跟我的兩個多肉小動物一起享受種植~

我認為種植,是個非常適合和孩子一起執行的親子活動,所以整理出以下幾點,我個人認為種植的優點,不管家裡的空間大小,都非常鼓勵大家,可以在2023年開始你的小小菜園。

種植的優點

種植對我自己的益處

種植/園藝是一種有益的活動,它可以對你的身心健康帶來許多好處,具體而言,園藝可以:

  1. 種植很療癒:園藝可以幫助你放鬆、減壓、提升情緒,研究表明,園藝能幫助減輕壓力和憂鬱情緒,並且能讓人感到更加快樂和放鬆。我自己
  2. 增加在戶外的活動時間:園藝需要你不斷地走動、伸展、轉動,可以鍛煉身體,幫助你放鬆和減壓,因為這是一種有目的性的手工活動,能夠讓你把注意力放在現在,並從中獲得滿足感。
  3. 學習新知識:園藝需要你學習許多關於植物生長、土壤修護、病蟲害防治等方面的知識,種植可以幫助你學習新的技能。種植不僅能讓你學習如何把植物照顧好,還能讓你學習如何培育、種植和栽培植物。
  4. 增加對環境的感恩,變得更加環保:通過種植植物,可以為周圍的環境增添綠意,吸收氧氣,改善空氣品質,提升環境品質。透過種植自己的蔬菜和水果,你就能直接使用新鮮的食材,也能幫助減少食物浪費,許多蔬菜水果的果皮,可以做堆肥,把這些植物再重新回歸土壤,留下的營養再傳下去給其他職務,這也是為什麼種植能幫助減少碳足跡,透過種植有機的蔬菜和水果,可以幫助保護環境,而且你可以選擇種植有益生物的植物,並且利用自然的資源如雨水,來照顧你的植物。
  5. 提升實踐能力:園藝需要你有耐心、細心、計劃、實踐等能力,可以幫助你培養實踐能力。
  6. 種植能幫助提升食物品質:因為你可以栽種你喜愛的植物,並且在家裡享受新鮮的蔬菜、水果或香草,現採的蔬果吃起來真的很新鮮,種植之後我也才體會到有機食物的好,自己種的食物也因為有機無毒,食物較為安全、有益健康的。此外,你還可以選擇使用有機肥料和無農藥的種植方法,不只比較健康,減少對環境的傷害,透過種植,你可以為你的家增添美麗的植物,讓你的家變得更加美好。此外,種植也能讓你有機會接觸大自然,讓你感到更加自在自然。
  7. 這是一個可以長久經營的興趣:這一點應該不難理解吧,畢竟種植一直以來就是很多長輩的愛好,現在也慢慢可以理解了,畢竟種菜這件事情,要忙起來的話真的很花時間,這一年我因為種菜結識很多有共同興趣的朋友,多數也是長輩,參觀朋友的菜園,聊聊大家最近種什麼,怎麼做堆肥?有什麼除蟲的妙方等等,這些都是我之前沒有想到的意外收穫。

最後,我覺得種植對我來說最大的好處是:享受自己的改變

我曾經是種植愛好者媽媽和婆婆眼中的長年規勸不聽者,不管她們多麽讚揚種植的美好,看起來多麽熱在其中,我就是對這個看起來很累的室外活動不感興趣,而且以前曾經試過種植的盆栽和香草都死光了,會開始種植,完全是出於想要帶孩子了解植物的成長,萬物有定時這個概念,我們2022第一次種下第一顆種子到現在,才16個月大的妹妹,都能跟著媽媽在後院翻土種菜了。

所以開始種植之後,自己有這樣的轉變還是覺得蠻神奇的。

種植對孩子們也有不少的益處,以我們家四歲半和一歲半的兩個孩子來說,我觀察到她們的成長。

種植對孩子們的益處

  1. 提高環保意識:種植可以讓孩子們了解植物的生長過程,並且培養對環境的關注。
  2. 增加自然覺察能力:種植可以讓孩子們觀察和了解自然界的變化,增強他們的觀察力。
  3. 提高耐性:種植需要耐心,可以讓孩子們培養耐性。
  4. 提高自尊心:種椬可以讓孩子們感到成就感,提高自尊心。
  5. 增加創造力:種椬可以讓孩子們創造出自己的花園,增加創造力。
  6. 提高健康:種椬可以讓孩子們體驗戶外活動的樂趣,提高健康。

親子一同種植的優點

增加親子互動:種植可以讓親子一起合作,增加互動時間,跟孩子聊種植,對我家16個月妹妹來說,玩玩土、澆澆水就是很好的Sensory Play,對4歲姊姊來說,親子種植帶來的優點就更多了。

如何帶領參與親子種植

植物百百種,每個人所在的地區氣候大不相同,喜歡的食物也大不相同,種植新手如我,一直不斷地在網路上收集資訊,深且感受,只要抱持一個隨時學習的心態,常抱好友“谷歌”,就能好好地帶領孩子參與種植。

  1. 選擇適合孩子年齡的植物:選擇適合孩子年齡的植物,可以讓他們更容易照顧。
  2. 提供適當的工具:給予孩子適當的工具,可以讓他們更輕鬆地參與種植,投資幾個給孩子的小工具,讓他們更好使用和操作,其實孩子不用的時候,也可以在
  3. 說明種植的流程:向孩子講解種植的流程,並且解釋每一個步驟的重要性。
  4. 鼓勵孩子自己動手:給予適當的指導,鼓勵孩子自己動手,我們家四歲的姊姊在我的口頭引導下,已經可以播種、翻土、澆水施肥,其實這都不是太難的事情,但是
  5. 形成習慣:透過定期種植,固定時間整理菜園、澆水,把這些菜園裡的小任務養成習慣,讓孩子們更容易淺移默化接受種植。

我曾對種植的誤會和我現在的看法

  1. 種植很難:有些人可能認為種植很難,花花草草看起來都是謎,只有專業人士或者要花很多時間才能做到,但其實種植其實是一項很簡單的活動,只需要選擇適合的植物,按照自己的所能付出的時間規劃,並且一步一步慢慢來即可。
  2. 種植很沒意思:有些人可能認為種植很沒意思,只是重複的動作,但其實種植可以讓人感受到自然的魅力,並且能夠體驗到成長的樂趣,每棵植物就像孩子,帶有生命力,面對同樣的陽光、水、肥料,也能有不同的成長情況,每天光看我的植物成長,就是一種樂趣。
  3. 種植很沒用:有些人可能認為種植沒有什麼用,但其實種植可以為家庭提供新鮮的蔬菜和水果,並且能夠提升環保意識。
  4. 有機種植太沒有經濟效益:有些人可能認為種植不能帶來什麼利潤,的確在一開始,要投入一些資金買工具和材料,但其實等越來越熟練之後,種植可以為家庭帶來經濟效益,也還可以得到滿滿無價的成就感。

種植的花費可大可小,如果使用得當,其實可以是相對划算的休閒娛樂,初期的許多硬體投資都可以用很久,我個人可以把不論家裡的空間多大,每天可以花的時間有多少,都可以享受種植帶來的成就感。

總結

以前對種植有一些誤會,也有一些先入為主的觀念,我發現主要的原因是因為從小到大曾經種死過不少盆栽,但那都是在我沒有查找資料,隨意自己判斷照顧植物的方法下發生的情況,現在網路上資源豐富,只要有查找資料,從一點小知識開始

帶著孩子一起種植的理由,隨著時間過去,我相信我會越體會越深刻,就算家中只有非常小的環境,我也認為非常值得在新的一年做這個小小的改變,就算只是一個小盆栽,一盆小花,甚至室內植物,都可以為你的身心靈帶來一些改變,

偷一句我在看完紀錄片**美味代價 (Food, Inc.)後記下的標語:**Starting a Home Garden, even if it’s a small one ,鼓勵大家,2023年也一起加入種植的行列